Food Defence

Partecipa al corso di formazione live tenuto sulla piattaforma Microsoft Teams, dedicato alla protezione della filiera alimentare contro i rischi di sabotaggio intenzionale. Organizzato dall’Unità Operativa Consulenza Organizzativa di Unione Italiana Vini, il corso offre strumenti pratici per identificare potenziali minacce, analizzare la vulnerabilità del sito e adottare strategie di difesa efficaci.

Giovedi 12 dicembre ore 9.00-12.30

Argomenti trattati:

• Introduzione alla Food Defence nel settore alimentare
• Analisi delle tipologie di minacce e dei potenziali sabotatori
• Valutazione del rischio in linea con gli standard GFSI (BRCGS, IFS, FSSC 22000)
• Strategie di mitigazione per prevenire sabotaggi e attacchi intenzionali
• Guida alla creazione di un piano di difesa
• Metodologie per valutare l’efficacia del piano di difesa

Un’opportunità fondamentale per garantire la sicurezza della tua azienda contro le minacce alla filiera alimentare e per conformarsi agli standard internazionali di Food Defence.